Skyl babyspinat og rucola. Lad det dryppe godt af og kom det i en skål. Skær den træede ende af aspargesene, og skær dem i mundrette stykker. Skyl dem i en sigte og hæld kogende vand over dem. Hæld derefter koldt vand over dem så de bliver sprøde. Lad dem køle helt af, og bland dem i salaten. Halver vindruerne og kom dem ovenpå salaten.
2
Rist pinjekernerne på en tør pande til de er gyldne og lad dem køle af. Drys pinjekernerne ovenpå vindruesalaten sammen sammen med tranebær og høvlet parmesanost.
· · ·
Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
Log ind eller meld dig til.
Ingen vurderinger endnu.
Kommentarer
Der er ikke skrevet kommentarer.
Kommentér
Du skal logge ind for at kommentere.
Log ind
Er du endnu ikke tilmeldt bruger? Klik her for at oprette dig.